Steve Renquist

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July 31, 2009
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Extension spotlight: Certain types of produce glory in summer's swelter


The hot days of July and August can be a little uncomfortable for gardeners but are often just what your warm-season crops need to ripen

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--------, p-pp-r-, -ggpl---, --l--- --- -q---h l-v- -h-- ---- -f y--r, -- l--g -- -h-y -r- g-----g - g--- ---k--g -v-ry -hr-- -- f--r --y-. By ----g -rg---c --lch --ch -- -l- --r-w, c--p--- -r gr--- cl-pp--g- -- c-v-r -h- gr---- -r---- y--r pl----, y-- w-ll r----- -h-- -xp----v- w---r --ch l--g-r -h-- b-r- ---l wh-- y-- w---r y--r g-r---. Wh-- y--r pl---- -r- pr---c--g w-ll, --k- --r- y-- -r- --- -h-r- p-ck--g fr-q----ly. R-g-l-r h-rv-----g -f y--r w-r- ------ cr-p- ----- - -----g- -- y--r pl---- -- k--p pr---c--g. Pl---- -h-- pr---c- fr---- l-k- -q---h, ------, p-pp-r, --- --l-- -- -- -- pr---c- ----. By p-ck--g r-g-l-rly, y-- k--p -h- pl--- p--h--g -- --k- --w ----. L--- -----r h--- c-- -l-- b- - pr-bl-- wh-- y-- -r- -ry--g -- gr-w c--l------- cr-p- --ch -- -p---ch, l----c-, c-bb-g- -r br-cc-l-. -f y-- ---r- c--l------- cr-p- --- l--- -- -h- -pr--g -r --rly -----r -h-y w-ll -f--- b-l- (---- -p ---- ---lk-), b-f-r- -h-y h-v- gr-w- ----gh -- ---. -h--- c--l------- cr-p- -r- b--- ------ -- -pr-l, -r -f y-- w--- - f-ll -r w----r g-r---, ---- -h-- -- --g---. C--l------- cr-p- w-ll --- b-l- -f -h- --y- -r- g-----g -h-r--r --- -h- --gh-- -r- g-----g c--l-r. Pl-----g -- --g--- -ll-w- -h- ----l--g- g--- w-r--h -- g-r------ --- -- g-- w-ll ----bl--h-- b-f-r- -h- ---l --- --r ---p-r---r- -- -c--b-r g--- c-l- ----gh -- -l-w --w- gr-w-h. Cr-p- gr-w- f-r f-ll -r w----r h-rv--- w-ll -f--- -- ---- -f -h--r gr-w--g -- --g--- --- --p---b-r. -h- ---- pr-bl-- -h-y w-ll --c-----r -- b---g ----g-- by h--vy f-ll r----. C-v-r--g y--r f-ll -r w----r v-g---bl-- w--h - ---pl- pl----c -----l w-ll -ll-w y-- -- h-rv--- g--- q--l--y gr---- w-ll ---- w----r, w--h--- -h- c---- ----c----- w--h - gr---h----. -f y-- h-v- b-rry pl---- -r b-rry b--h-- -h-- h-v- b--- h-rv-----, ---'- f-rg-- -- --k- c-r- -f -h--. L--- -----r --- f-ll -- -h- ---- -h-- ---y -f -h-- -r- pr---c--g w--- --- fr--- b---, -r ---r--g c-rb-hy-r--- -- -h- cr-w-- --- r---- f-r --x- y--r'- cr-p. -f--r --r-wb-rr--- h-v- f----h-- pr---c--g, c-- b-ck ---- -f -h- --p-, f-r--l-z- --- w---r w-ll. G-v- bl--b-rry b--h-- - -h-- -f f-r--l-z-r -f--r h-rv-----g -h- fr--- --- k--p -h-- w-ll w---r-- -- -h-y --k- g--- w--- --- b--- ---- -h- f-ll. R--pb-rr--- -h--l- b- pr---- -- r---v- -h- -l- fr-----g c----, f-r--l-z-- --- w---r-- w-ll --- -- --v-g-r--- -h- --w -h---- --- c----. - -l-- --c--r-g- y-- -- l-- y--r l-w- br-w- --- - l---l- -- --g--- by -pply--g --ly ----gh w---r -- k--p -h- r---- -l-v-. -h-- h-- - ---b-r -f p-----v- --p-c--. Y--r w---r b-ll w-ll g- --w-. -h- ------ -f ------- --- -h--ch -- y--r l-w- w-ll b- r---c--. -h- cr--- fl--- w-ll p--- y--r y-r- by wh-- l--k--g f-r - --c- gr--- pl-c- -- l-y -gg-. --- y--r l-w- w-ll c--- b-ck gr--- wh-- -h- f-ll r---- r---r-. -h-- -- - g--- ---p --w-r- --------bl- l----c-p--g.

---v- R--q---- -- -h- H-r--c-l--r- -x------- -g--- f-r --- -x------- --rv-c- -f ---gl-- C----y. ---v- c-- b- r--ch-- by -----l -- ---v-.r--q----@-r-g-------.--- -r by ph--- -- 541-672-4461.

--------, p-pp-r-, -ggpl---, --l--- --- -q---h l-v- -h-- ---- -f y--r, -- l--g -- -h-y -r- g-----g - g--- ---k--g -v-ry -hr-- -- f--r --y-. By ----g -rg---c --lch --ch -- -l- --r-w, c--p--- -r gr--- cl-pp--g- -- c-v-r -h- gr---- -r---- y--r pl----, y-- w-ll r----- -h-- -xp----v- w---r --ch l--g-r -h-- b-r- ---l wh-- y-- w---r y--r g-r---. Wh-- y--r pl---- -r- pr---c--g w-ll, --k- --r- y-- -r- --- -h-r- p-ck--g fr-q----ly. R-g-l-r h-rv-----g -f y--r w-r- ------ cr-p- ----- - -----g- -- y--r pl---- -- k--p pr---c--g. Pl---- -h-- pr---c- fr---- l-k- -q---h, ------, p-pp-r, --- --l-- -- -- -- pr---c- ----. By p-ck--g r-g-l-rly, y-- k--p -h- pl--- p--h--g -- --k- --w ----. L--- -----r h--- c-- -l-- b- - pr-bl-- wh-- y-- -r- -ry--g -- gr-w c--l------- cr-p- --ch -- -p---ch, l----c-, c-bb-g- -r br-cc-l-. -f y-- ---r- c--l------- cr-p- --- l--- -- -h- -pr--g -r --rly -----r -h-y w-ll -f--- b-l- (---- -p ---- ---lk-), b-f-r- -h-y h-v- gr-w- ----gh -- ---. -h--- c--l------- cr-p- -r- b--- ------ -- -pr-l, -r -f y-- w--- - f-ll -r w----r g-r---, ---- -h-- -- --g---. C--l------- cr-p- w-ll --- b-l- -f -h- --y- -r- g-----g -h-r--r --- -h- --gh-- -r- g-----g c--l-r. Pl-----g -- --g--- -ll-w- -h- ----l--g- g--- w-r--h -- g-r------ --- -- g-- w-ll ----bl--h-- b-f-r- -h- ---l --- --r ---p-r---r- -- -c--b-r g--- c-l- ----gh -- -l-w --w- gr-w-h. Cr-p- gr-w- f-r f-ll -r w----r h-rv--- w-ll -f--- -- ---- -f -h--r gr-w--g -- --g--- --- --p---b-r. -h- ---- pr-bl-- -h-y w-ll --c-----r -- b---g ----g-- by h--vy f-ll r----. C-v-r--g y--r f-ll -r w----r v-g---bl-- w--h - ---pl- pl----c -----l w-ll -ll-w y-- -- h-rv--- g--- q--l--y gr---- w-ll ---- w----r, w--h--- -h- c---- ----c----- w--h - gr---h----. -f y-- h-v- b-rry pl---- -r b-rry b--h-- -h-- h-v- b--- h-rv-----, ---'- f-rg-- -- --k- c-r- -f -h--. L--- -----r --- f-ll -- -h- ---- -h-- ---y -f -h-- -r- pr---c--g w--- --- fr--- b---, -r ---r--g c-rb-hy-r--- -- -h- cr-w-- --- r---- f-r --x- y--r'- cr-p. -f--r --r-wb-rr--- h-v- f----h-- pr---c--g, c-- b-ck ---- -f -h- --p-, f-r--l-z- --- w---r w-ll. G-v- bl--b-rry b--h-- - -h-- -f f-r--l-z-r -f--r h-rv-----g -h- fr--- --- k--p -h-- w-ll w---r-- -- -h-y --k- g--- w--- --- b--- ---- -h- f-ll. R--pb-rr--- -h--l- b- pr---- -- r---v- -h- -l- fr-----g c----, f-r--l-z-- --- w---r-- w-ll --- -- --v-g-r--- -h- --w -h---- --- c----. - -l-- --c--r-g- y-- -- l-- y--r l-w- br-w- --- - l---l- -- --g--- by -pply--g --ly ----gh w---r -- k--p -h- r---- -l-v-. -h-- h-- - ---b-r -f p-----v- --p-c--. Y--r w---r b-ll w-ll g- --w-. -h- ------ -f ------- --- -h--ch -- y--r l-w- w-ll b- r---c--. -h- cr--- fl--- w-ll p--- y--r y-r- by wh-- l--k--g f-r - --c- gr--- pl-c- -- l-y -gg-. --- y--r l-w- w-ll c--- b-ck gr--- wh-- -h- f-ll r---- r---r-. -h-- -- - g--- ---p --w-r- --------bl- l----c-p--g.

---v- R--q---- -- -h- H-r--c-l--r- -x------- -g--- f-r --- -x------- --rv-c- -f ---gl-- C----y. ---v- c-- b- r--ch-- by -----l -- ---v-.r--q----@-r-g-------.--- -r by ph--- -- 541-672-4461.

--------, p-pp-r-, -ggpl---, --l--- --- -q---h l-v- -h-- ---- -f y--r, -- l--g -- -h-y -r- g-----g - g--- ---k--g -v-ry -hr-- -- f--r --y-. By ----g -rg---c --lch --ch -- -l- --r-w, c--p--- -r gr--- cl-pp--g- -- c-v-r -h- gr---- -r---- y--r pl----, y-- w-ll r----- -h-- -xp----v- w---r --ch l--g-r -h-- b-r- ---l wh-- y-- w---r y--r g-r---. Wh-- y--r pl---- -r- pr---c--g w-ll, --k- --r- y-- -r- --- -h-r- p-ck--g fr-q----ly. R-g-l-r h-rv-----g -f y--r w-r- ------ cr-p- ----- - -----g- -- y--r pl---- -- k--p pr---c--g. Pl---- -h-- pr---c- fr---- l-k- -q---h, ------, p-pp-r, --- --l-- -- -- -- pr---c- ----. By p-ck--g r-g-l-rly, y-- k--p -h- pl--- p--h--g -- --k- --w ----. L--- -----r h--- c-- -l-- b- - pr-bl-- wh-- y-- -r- -ry--g -- gr-w c--l------- cr-p- --ch -- -p---ch, l----c-, c-bb-g- -r br-cc-l-. -f y-- ---r- c--l------- cr-p- --- l--- -- -h- -pr--g -r --rly -----r -h-y w-ll -f--- b-l- (---- -p ---- ---lk-), b-f-r- -h-y h-v- gr-w- ----gh -- ---. -h--- c--l------- cr-p- -r- b--- ------ -- -pr-l, -r -f y-- w--- - f-ll -r w----r g-r---, ---- -h-- -- --g---. C--l------- cr-p- w-ll --- b-l- -f -h- --y- -r- g-----g -h-r--r --- -h- --gh-- -r- g-----g c--l-r. Pl-----g -- --g--- -ll-w- -h- ----l--g- g--- w-r--h -- g-r------ --- -- g-- w-ll ----bl--h-- b-f-r- -h- ---l --- --r ---p-r---r- -- -c--b-r g--- c-l- ----gh -- -l-w --w- gr-w-h. Cr-p- gr-w- f-r f-ll -r w----r h-rv--- w-ll -f--- -- ---- -f -h--r gr-w--g -- --g--- --- --p---b-r. -h- ---- pr-bl-- -h-y w-ll --c-----r -- b---g ----g-- by h--vy f-ll r----. C-v-r--g y--r f-ll -r w----r v-g---bl-- w--h - ---pl- pl----c -----l w-ll -ll-w y-- -- h-rv--- g--- q--l--y gr---- w-ll ---- w----r, w--h--- -h- c---- ----c----- w--h - gr---h----. -f y-- h-v- b-rry pl---- -r b-rry b--h-- -h-- h-v- b--- h-rv-----, ---'- f-rg-- -- --k- c-r- -f -h--. L--- -----r --- f-ll -- -h- ---- -h-- ---y -f -h-- -r- pr---c--g w--- --- fr--- b---, -r ---r--g c-rb-hy-r--- -- -h- cr-w-- --- r---- f-r --x- y--r'- cr-p. -f--r --r-wb-rr--- h-v- f----h-- pr---c--g, c-- b-ck ---- -f -h- --p-, f-r--l-z- --- w---r w-ll. G-v- bl--b-rry b--h-- - -h-- -f f-r--l-z-r -f--r h-rv-----g -h- fr--- --- k--p -h-- w-ll w---r-- -- -h-y --k- g--- w--- --- b--- ---- -h- f-ll. R--pb-rr--- -h--l- b- pr---- -- r---v- -h- -l- fr-----g c----, f-r--l-z-- --- w---r-- w-ll --- -- --v-g-r--- -h- --w -h---- --- c----. - -l-- --c--r-g- y-- -- l-- y--r l-w- br-w- --- - l---l- -- --g--- by -pply--g --ly ----gh w---r -- k--p -h- r---- -l-v-. -h-- h-- - ---b-r -f p-----v- --p-c--. Y--r w---r b-ll w-ll g- --w-. -h- ------ -f ------- --- -h--ch -- y--r l-w- w-ll b- r---c--. -h- cr--- fl--- w-ll p--- y--r y-r- by wh-- l--k--g f-r - --c- gr--- pl-c- -- l-y -gg-. --- y--r l-w- w-ll c--- b-ck gr--- wh-- -h- f-ll r---- r---r-. -h-- -- - g--- ---p --w-r- --------bl- l----c-p--g.

---v- R--q---- -- -h- H-r--c-l--r- -x------- -g--- f-r --- -x------- --rv-c- -f ---gl-- C----y. ---v- c-- b- r--ch-- by -----l -- ---v-.r--q----@-r-g-------.--- -r by ph--- -- 541-672-4461.

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The News-Review Updated Aug 15, 2012 07:05PM Published Jul 31, 2009 08:03PM Copyright 2009 The News-Review. All rights reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.