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October 4, 2013
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Guest column: Stand by your pan: Prevent kitchen fires

How often has the doorbell rung or a child interrupted you while you were cooking, causing you to forget about the chicken you left sizzling

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Why? B-c---- c--k--g -- -h- l-----g c---- -f h--- f-r--, -cc-r---g -- -h- ---pr-f-- -------l F-r- Pr---c---- ----c------. -h- l----- --------c- fr-- -FP- --y -.-. f-r- --p-r------ r--p----- -- -- --------- -----l -v-r-g- -f 156,600 c--k--g-r-l---- f-r-- b--w--- 2007-2011. -cc-r---g -- -h- -r-g-- ----- F-r- --r-h-l’- -ff-c-, b--w--- 2008 --- 2012 -h-r- w-r- 3,601 f-r--, 219 --j-r---, --- f--r ----h- -- - r---l- -f c--k--g f-r-- -- -r-g--. L-c-lly -- ---gl-- C----y, w- --w 108 c--k--g-r-l---- f-r-- r---l---g -- --gh- --j-r--- -v-r -h- ---- ---- p-r---.

B-c---- -f -h--, -h- ---gl-- C----y F-r- Pr-v------ C---p -- j-----g f-rc-- w--h -FP- --- -h------- -f --h-r f-r- --p-r------ -cr--- --r-h ---r-c- -- c------r--- F-r- Pr-v------ W--k fr-- -c-. 6-12. -h- -h---, “Pr-v--- K--ch-- F-r--,” r------ -- -h-- l--v--g c--k--g ---------- --- --h-r ----f- k--ch-- pr-c--c-- -r- - r-c-p- f-r -------r.

-f--- wh-- f-r-f-gh--r- -r- c-ll-- -- - c--k--g-r-l---- f-r-, -h- r-------- --y -h-- -h-y --ly l-f- -h- k--ch-- f-r - f-w -------. ---ly, -h--’- -ll -- --k-- f-r - ---g-r--- f-r- -- ---r-. -h- b----- l--- -- -h-r-’- r--lly -- --f- p-r--- -f ---- f-r -h- c--k -- ---p -w-y fr-- - h-- ---v-. - f-w k-y p----- -- r----b-r -r-:

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K--p ch-l-r-- -w-y fr-- c--k--g -r--- by --f-rc--g - “k---fr-- z---” -f 3 f--- -r---- -h- ---v-.

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-- h-lp pr-v--- --v-------g, --w----- f-r--, -h- ---gl-- C----y F-r- Pr-v------ C--p-r---v- w-ll h--- - -hr-----y f-r- pr-v------ -v--- -- H--- --p-- fr-- 9 -.-. -- 2 p.-. -c-. 8, 9 --- 10.

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The News-Review Updated Oct 4, 2013 11:44AM Published Oct 10, 2013 07:20PM Copyright 2013 The News-Review. All rights reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.