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May 29, 2013
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Healthy Wednesday: Roseburg company aids quest for gluten-free pizza


Tim Edwards avoids eating bread because the gluten that gives dough its chewy quality makes the Roseburg resident sick.

Intolerance to gluten is known as

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• R-p-r--r J-h- --w-ll c-- b- r--ch-- -- 541-957-4209 -r j--w-ll@-r----y.c--.

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The News-Review Updated May 29, 2013 12:36PM Published May 31, 2013 08:56AM Copyright 2013 The News-Review. All rights reserved. This material may not be published, broadcast, rewritten or redistributed.